یک ضیافت گرم جمعه: غذای خوب، گفتگوهای عالی و همراهی حتی بهتر

یک ضیافت گرم جمعه: غذای خوب، گفتگوهای عالی و همراهی حتی بهتر — در Fortune East Stone

در سنگ فورچون ایستما بیشتر هفته خود را صرف دقت، کیفیت و ما به هر قطعه از آن افتخار می‌کنیم سنگ که کارگاه ما را ترک می‌کند - چه باشد گرانیت، سنگ مرمریا هر ماده طبیعی دیگری سنگ ما با دقت شکل می‌دهیم. اما هر از گاهی، ابزارها را کنار می‌گذاریم، صندلی‌ها را عقب می‌کشیم و به سادگی از همراهی یکدیگر لذت می‌بریم. زیرا پشت هر سنگ ما تحویل می‌دهیم، تیمی از افراد واقعی وجود دارند که لیاقت یک وعده غذایی خوب و یک خنده‌ی حسابی را دارند.

ظهر جمعه یکی از آن لحظات بود.

ساعت تازه دوازده ضربه زده بود که بوی چیزی خوش طعم در راهروی کارگاه پیچید - از کنار ... گرانیت تخته سنگ ها، از کنار بلوک های سنگ مرمر، گذشته از خام سنگ منتظر نوبت شکل دادنش بود. تا زمانی که آخرین نوار بسته‌بندی روی آن چسبانده شدبعد از سفارش‌های صبحگاهی، همه از قبل دور میز درازِ استراحت جمع شده بودند. نه کت و شلواری، نه سخنرانی‌ای - فقط هم‌تیمی‌های گرسنه، چوب‌های غذاخوری پلاستیکی در دست، و ردیفی از ظروف بخارپز که در وسط چیده شده بودند.

میزی پر از راحتی

تیم ما از جاهای مختلفی آمده است و این ترکیب به بهترین شکل در غذاهایی که به اشتراک می‌گذاریم، خود را نشان می‌دهد. برنامه‌ی این جمعه بازتاب واقعی ما بود: متنوع، گرم و عمیقاً صمیمیآرامش‌بخش - بسیار شبیه سنگ ما هر روز با آنها کار می‌کنیم.

اول آمد گوشت گاو ورقه شده آب‌پز شده در روغن چیلی تند - لطیف، معطر و کمی تند. سریع‌تر از آنچه انتظار داشتیم ناپدید شد. درست کنارش یک بشقاب بزرگ از ... قرار داشت. کوفته‌های خانگی، تپل و تازه درست شده، از آن نوعی که فارغ از اینکه اهل کجا باشی، تو را به یاد خانه می‌اندازد - درست مثل یک تکه محکم از گرانیت به شما دوام و اعتماد را یادآوری می‌کند.

The لقمه‌های گوشت خوک سرخ‌شده ترد در عرض چند دقیقه از بین رفتند - طلایی، ترد، و خوردن فقط یکی از آنها غیرممکن بود. سپس نوبت به میگوهای آب‌پز و صدف حلزونی ورقه شدهسبک و تازه، مناسب برای متعادل کردن غذاهای غنی‌تر. مثل یک غذای زیبا سنگ مرمر روی پیشخوان، این غذا لایه لایه بود - در مرکز غنی و در لبه‌ها صاف.

و البته، هیچ ضیافت جمعه‌ی درستی بدون چیزی شیرین کامل نمی‌شود. در پایان غذا، بشقاب‌هایی از میوه تازه و شیرینی‌های متنوع دور میز راه خود را باز کرده بودند و تکه‌ای از آن را بین جرعه‌های چای و خنده‌های پی‌درپی ناپدید می‌کردند. حتی شیرین‌ترین سنگ در y ماآرد نمی‌توانست با شادی که در چهره تیم ما نمایان بود، رقابت کند.

چیزی فراتر از یک استراحت ناهار

چی مامان؟چیز خاصی که این ناهارها ارائه می‌دهند واقعاً به خاطر غذا نیست - هرچند غذا عالی بود. این مکالماتی است که بین لقمه‌ها اتفاق می‌افتد. و خیلی شبیه کار کردن با سنگ، آن مکالمات نیاز به صبر، گرمی و کمی شوخ طبعی دارند.

دور میز، می‌شد صدای صحبت‌های مردم را شنید که همزمان درباره همه چیز و هیچ چیز صحبت می‌کردند. یکی از همکاران عکس‌های تعطیلاتش را در گوشی‌اش نشان می‌داد. دیگری داستانی کمی اغراق‌آمیز درباره تحویل اشتباهی تعریف می‌کرد - یک گرانیت تخته سنگی که به طور غیرمنتظره‌ای از مسیر منحرف شد. کسی در مورد شلوغی صبحگاهی جوکی تعریف کرد و نیمی از میز از خنده منفجر شدند.

اعضای جدیدتر تیم در کنار صنعتگران قدیمی نشسته بودند. کارکنان دفتر با کارگران کارگاه گپ می‌زدند. عنوان‌ها و نقش‌ها مهم نبودند - فقط شادی مشترک یک وعده غذایی خوب و یک بعدازظهر جمعه آرام اهمیت داشت. در حوزه کاری ما، هر قطعه از سنگ مرمر داستانی را روایت می‌کند. اما هر کسی که دور این میز است نیز چنین می‌کند.

اینها لحظاتی هستند که شما برنامه ریزی نکرده اید. آنها فقط زمانی اتفاق می افتند که غذای خوب روی میز بگذارید و بگذارید مردم خودشان باشند - درست مثل زیبایی طبیعی ... سنگ که نیازی به تزئین اضافی ندارد.

چرا این موضوع برای ما در Fortune East Stone اهمیت دارد؟

در سنگ فورچون ایستما معتقدیم کهبهترین کار از افرادی حاصل می‌شود که احساس دیده شدن، ارزشمند بودن و ارتباط داشتن می‌کنند. یک شرکت فقط جایی نیست که وظایف از یک لیست تیک بخورند - درست مثل یک بلوک از گرانیت فقط یک سنگ نیست. این یک سنگ درپتانسیلش را دارد. این گروهی از انسان‌ها هستند که روز به روز برای یکدیگر تلاش می‌کنند.

به همین دلیل است که ما برای ناهارهایی از این دست وقت می‌گذاریم. نه به این دلیل که مجبوریم، بلکه به این دلیل که می‌توانیم می‌خواهم. چون شکل دادن سنگ کاری است که ما انجام می‌دهیم، اما اهمیت دادن به یکدیگر هویت ماست.

وقتی در کارگاه ما قدم می‌زنید، خواهید دید که به طور مرتب چیده شده‌اند سنگ — گرانیت در رنگ‌های خاکستری و مشکی، سنگ مرمر با رنگ‌های سفید ملایم و کرم گرم، هر تخته سنگ داستان زمین‌شناسی خود را روایت می‌کند. شاهد دقت در ساخت و بسته‌بندی دقیق خواهید بود. اما اگر به اندازه کافی بمانید، صدای خنده را نیز در راهرو خواهید شنید. بوی ناهار را که در اتاق استراحت دوباره گرم می‌شود، حس خواهید کرد. متوجه خواهید شد که مردم در مورد برنامه‌های آخر هفته یکدیگر سؤال می‌کنند - حتی در حالی که تکه‌های سنگین ... را حمل می‌کنند. سنگ با دستان متخصص.

همینه که سنگ فورچون ایست به روش: ظاهری حرفه‌ای، باطنی گرم. محکم و بادوام گرانیت، صاف مانند سنگ مرمرو واقعی به عنوان سنگ ما نام خود را بر آن بنا نهاده‌ایم.

کمی استراحت، خیلی موثر است

ناهار جمعه به زحمت بیش از یک ساعت طول کشید. اما حال و هوای خوبی که ایجاد کرده بود در تمام طول روز ادامه داشت. صداها سبک‌تر بودند. حرکات سریع‌تر بودند. حتی به نظر می‌رسید خط بسته‌بندی عصر کمی روان‌تر کار می‌کند - و وقتی شما ...شما سنگ، یک روحیه سبک تر همه چیز را تغییر می دهد.

خنده‌دار است که چطور یک وعده غذایی مشترک می‌تواند این کار را انجام دهد. این کار همه مشکلات را حل نمی‌کند و وانمود هم نمی‌کند که می‌تواند. اما به مردم یادآوری می‌کند که به چیزی فراتر از یک برنامه تولید تعلق دارند. آنها به تیمی تعلق دارند که برایشان ارزش قائل است - نه فقط به خاطر اینکه چقدر خوب کار می‌کنند. گرانیت یا صیقل دادن سنگ مرمر، بلکه برای آنچه که آنها به عنوان انسان هستند.

پس به امید جمعه‌های بیشتر مثل این. کوفته‌های بیشتر، خنده‌های بیشتر و لحظات آرام‌ترِ ارتباط در میانه‌ی یک هفته‌ی شلوغ - که در احاطه‌ی ... سنگ ما دوست داریمو افرادی که برایشان ارزش قائلیم.

ممنون، تیم

به همه در سنگ فورچون ایست که آمدند، اشتهایشان را آوردند و بخشی از روزشان را با ما به اشتراک گذاشتند - متشکرم. شما دلیل این هستید که این مکان چیزی بیش از فقط ... الف سنگ شرکت صادراتیتو قلبی هستی که همه چیز را به جریان می‌اندازد، حتی وقتی کسی حواسش نیست. تو از پسش برمی‌آیی گرانیت با قدرت و سنگ مرمر با احتیاط، اما با یکدیگر با مهربانی رفتار می‌کنید - و این کمیاب‌ترین ماده از همه چیز است.

و به مشتریان و شرکای ما که این مطلب را می‌خوانند: اکنون شما کمی بیشتر در مورد افرادی که پشت محصولات هستند می‌دانید - دستانی که هر چیزی را شکل می‌دهند. سنگ،قلب‌هایی که هر وعده غذایی را با هم تقسیم می‌کنند. ما کارمان را جدی می‌گیریم، اما همچنین می‌دانیم که چگونه پاهایمان را بالا بگذاریم، بشقاب را به هم بدهیم و از یک وعده غذایی خوب با هم لذت ببریم.

بالاخره، خوب سنگ آخرینخیلی وقته - اما خاطرات خوب حتی بیشتر هم می‌مونن.

آخر هفته‌ای گرم و آرام برای همه شما آرزومندم.
— خانواده سنگ فورچون ایست

سیلویا | سنگ فورچون ایست

📧ایمیل: sales05@fortunestone.cn 

📞تلفن/واتس‌اپ: +۸۶ ۱۵۹۶۰۳۶۳۹۹۲ 

🌐وب‌سایت‌ها: www.fortuneeaststone.com

🌐درباره ما: https://www.festonegallery.com/