یک تجدید دیدار شیرین: خانواده فورچون ایست استون ما جشنواره فانوس را با هم جشن میگیرند
سرمای زمستان به تدریج در حال محو شدن است و با آن یکی از گرامیترین جشنوارههای سنتی چینی - جشنواره فانوس - از راه میرسد. در فورچون شرق سنگ، ما معتقدیم که کار فقط به معنای رسیدن به ضربالاجلها و اهداف نیست؛ بلکه به افرادی مربوط میشود که این لحظات را با آنها به اشتراک میگذاریم. و چه راهی بهتر از جمع شدن به عنوان یک خانواده بزرگ برای جشن گرفتن این روز خاص؟
جادوی جشنواره فانوس
برای کسانی که ممکن است ندانند، جشنواره فانوس، آخرین روز جشنهای سال نو چینی را نشان میدهد. این زمانی است که خانوادهها دور هم جمع میشوند، وقتی فانوسهای رنگارنگ آسمان شب را روشن میکنند، و وقتی کوفتههای برنجی شیرین و چسبناک - که تانگیوان نامیده میشوند - نماد با هم بودن و اتحاد هستند. خود نام، دددهتانگیوان,ددد در زبان چینی شبیه دددحححححححححح به نظر میرسد، و آن را به یک خوراکی بینظیر برای چنین مناسبتهایی تبدیل میکند.
امسال، تصمیم گرفتیم آن روحیهی تجدید دیدار را به محل کارمان بیاوریم. گذشته از همه اینها، اگر ما بخش زیادی از ساعات بیداریمان را با هم میگذرانیم، آیا نباید زمانی را هم برای لذت بردن از مصاحبت یکدیگر اختصاص دهیم؟
لقمهای که دل را گرم میکند
با نزدیک شدن به بعد از ظهر، اتاق جلسه به چیزی جادویی تبدیل شد. میزهای بلند با مجموعهای از خوراکیهایی پوشیده شده بودند که دهان هر کسی را آب میانداخت. البته، ستارههای نمایش، تانگیوان بودند - آن کوفتههای برنجی نرم و جویدنی که با خمیر کنجد شیرین، بادام زمینی خرد شده و مواد داخل لوبیا قرمز پر شده بودند. برخی از آنها در سوپ زنجبیل گرم و معطر سرو میشدند، در حالی که برخی دیگر با آرد سویای آسیاب شده پوشانده میشدند، روشی محبوب برای لذت بردن از این خوراکی لذیذ.
اما ما به اینجا بسنده نکردیم. بشقابهای میوه تازه - آناناس و شیرین خربزه هامی - طراوت خاصی به فضا بخشید. شیرینیها، کلوچهها و کیکهای متنوع از نانواییهای محلی، کسانی را که عاشق شیرینی بودند وسوسه میکرد. و برای دوستداران طعمهای خوشمزه در میان ما، جبال مرغ و سبک سام جآواز خواندن هاترومبولی که تقریباً به همان سرعتی که ظاهر شدند، ناپدید شدند.
فنجانهای بخارپز چای یاس و قهوه تازه دم، پذیرایی را کامل میکردند و اتاق را با رایحههای آرامشبخشی پر میکردند که همه را به نشستن، استراحت و کمی استراحت دعوت میکرد.
چیزی فراتر از غذا
اتفاقی که بعد افتاد واقعاً خاص بود. همکارانی که معمولاً در راهرو با تکان دادن سر از کنار هم رد میشدند، خود را در حالی یافتند که کنار هم نشسته بودند و داستانها و خندههایشان را برای هم تعریف میکردند. موانع بین بخشها از بین رفت، تیم فروش با کارکنان تولید گپ زد و مدیران دفتر با طراحان گرافیک داستانهای سفرشان را تعریف کردند.
شخصی عکسهایی از جشنهای زادگاهش را آورد و باعث شروع گفتگوهایی در مورد سنتهای خانوادگی در مناطق مختلف شد. یکی دیگر از همکاران که نسبتاً تازه وارد شرکت شده بود، اعتراف کرد که اولین بار است که تانگیوان را امتحان میکند - و بلافاصله راهنماییهای مشتاقانهای در مورد اینکه کدام مواد داخل تانگیوان را امتحان کند و چگونه آنها را به درستی بخورد بدون اینکه زبانش با مواد داغ داخل تانگیوان بسوزد، دریافت کرد!
ما درباره همه چیز و هیچ چیز صحبت کردیم - خاطرات کودکی از حمل فانوسهای کاغذی در خیابانهای محله، اتفاقات خندهدار جشنوارههای گذشته، برنامههایی برای بهار آینده، توصیههایی برای رستورانهای خوب اطراف، و بله، حتی برخی ایدههای مربوط به کار که به نوعی در این محیط آرام، بحث در مورد آنها آسانتر به نظر میرسید.
چسبی که ما را به هم پیوند میدهد
در فورچون شرق سنگ، ما همیشه معتقد بودهایم که یک شرکت تنها به اندازه روابط درون آن قوی است. روزهایی مانند امروز به ما یادآوری میکنند که چرا. وقتی یکدیگر را به عنوان انسان درک میکنیم - با خانوادهها، رویاها، ویژگیهای عجیب و غریب خندهدار و داستانهای شخصی - بهتر ارتباط برقرار میکنیم، مؤثرتر همکاری میکنیم و در مواقع چالشبرانگیز از یکدیگر حمایت میکنیم.
خندهای که امروز بعد از ظهر در دفتر ما طنینانداز شد، فقط به خاطر لذت بردن از غذای خوب نبود. بلکه به خاطر ارتباط بود. به خاطر نگاه کردن به فردی که روبروی شما نشسته بود و نه فقط یک همکار، بلکه یک دوست. به خاطر خلق آن لحظات کوچکی بود که در طول زمان در هم تنیده شده و تار و پود یک محیط کار واقعاً عالی را تشکیل میدهند.
مشتاقانه منتظر
همچنان که عصر رو به پایان بود و ما به آرامی به میزهایمان برمیگشتیم، چیزی تغییر کرده بود. کاری که در انتظارمان بود، کمی کمتر دلهرهآور به نظر میرسید. چالشهای پیش رو کمی قابل مدیریتتر به نظر میرسید. چون میدانستیم وقتی سرمان را از روی صفحه نمایش بلند کنیم، چهرههای دوستانهای خواهیم دید - افرادی که فقط چند ساعت قبل با ما تانگیوان خورده بودند.
این جشن جشنواره فانوس، راه کوچکی برای ابراز تشکر ما از تک تک اعضای خانواده فورچون ایست استون بود. از شما به خاطر سختکوشی، فداکاری و از همه مهمتر، به خاطر اینکه انسانهای فوقالعادهای هستید، سپاسگزاریم.
به امید گردهماییهای بسیار بیشتر از این دست، به امید شیرینی تانگیوان، و به امید گرمای دوستی که فورچون ایست استون را نه فقط به مکانی برای کار، بلکه به مکانی برای تعلق خاطر تبدیل میکند.
جشنواره فانوس بر همه مبارک، و باشد که نور با هم بودن، ما را در سال پیش رو هدایت کند!
درباره ما
سیلویا | سنگ فورچون ایست
📧ایمیل: فروش05@سنگ بخت و اقبال.سی ان
📞تلفن/واتساپ: +۸۶ ۱۵۹۶۰۳۶۳۹۹۲
🌐وبسایتها: www.فورچون ایست استون.کام
🌐درباره ما: https://www.گالری فستون.کام/
